Sie kennen das Problem: Ein wohlschmeckendes, saftiges Brot mit toller Kruste, selbst gebacken oder beim Bäcker Ihres Vertrauens gekauft – und schon am nächsten Tag ist die Krume nicht mehr saftig, die Kruste pappig. Nach kurzer Zeit ist das einstmals wertvolle Brot unansehnlich, vertrocknet oder es bilden sich Schimmelspuren.
Wenn Sie einfache und effektive, plastikfreie und nachhaltige Methoden in Ihrer Küche schätzen, finden Sie mit dem Brotbeutel oder dem Brotsack aus Leinen die erprobte Methode, Brot über mehrere Tage frisch zu halten: Mit dem Brotbeutel aus Leinen erreichen Sie unkompliziert eine sehr geeignete Lagerungsmöglichkeit für Brot und Backwaren.
Dies sind die 5 besten Gründe für Leinen als Material des Brotbeutels oder des Brotsacks:
Brot ist ein Mimöschen, was die Aufbewahrung anbelangt: Die Kruste – außen rum – soll schön knackig und kross bleiben. Die Krume dagegen – innendrin – soll feucht und keinesfalls trocken sein.
Auf Grund der exzellenten Leineneigenschaften gelingt dem Leinenbeutel ein Meisterstück hinsichtlich der Brotaufbewahrung: Die Krume bleibt saftig und die Kruste frisch. Leinen ist ausgesprochen atmungsaktiv, kann viel Feuchtigkeit aufnehmen und ebenso wieder abgeben.
Der Leinenbeutel ist ein Star, was Kriterien der Nachhaltigkeit anbetrifft und deshalb ideal geeignet, mehr Nachhaltigkeit im plastikfreien Haushalt und im Alltag umzusetzen: Der Brotbeutel ist ein echtes „zero waste“ Produkt, d.h. beim Einkaufen kann der Leinenbeutel viel Plastik ersparen. Außerdem ist der Leinenbeutel ausgesprochen langlebig.
Leinen wird bei der Produktion wasserarm und abfallfrei hergestellt, der Rohstoff ist vollkommen biologisch abbaubar.
Der Brotbeutel und der Brotsack aus Leinen sind problemlos waschbar bei 40 °C in der Waschmaschine. Die Leinenfaser ist sehr robust und langlebig.
Die Aufbewahrung von Brot im Leinenbeutel ist eine sehr kostengünstige Alternative, die auch wirklich gut funktioniert.
Der Brotbeutel – ob in Beutelform oder in Krempelform – eignet sich hervorragend zur Aufbewahrung von vielen Nahrungsmitteln: Nüsse, Bohnen, Linsen, Kräuter …
Der Leinenbeutel soll nicht nur funktionell sein sondern auch ein Hingucker in der Küche. Meine Brotbeutel aus Leinen sind im Design zurückhaltend und ohne störende Aufdrucke. Das tolle Grundmaterial des naturfarbenen ungefärbten Leinens spricht für sich! Als besonderen Gag erhalten die Beutel einen Zierstreifen auf einer Seite.
Noch mehr zum Thema „ Brot richtig aufbewahren“
Ein Kunde von mir berichtete, dass er sein Brot in ein Leinentuch einschlägt bevor er es in den Brotbeutel legt. Hat man 2 Tücher, können diese regelmäßig gewaschen werden und der Brotbeutel selbst verschmutzt lange Zeit nicht. Ich finde diese Idee sehr passend und praktikabel und habe zudem herausgefunden, dass der Schutz des Brotes durch das Einschlagtuch aus dünnem Leinen sogar noch verbessert werden kann. Nebenbei bemerkt: Auch Leute, die Brotkästen oder andere Formen der Brotaufbewahrung verwenden können die Einschlagtücher verwenden. Die Anwendbarkeit ist ausgesprochen vielfältig. Getreu meinem Stil schlichter Funktionalität ist das Tuch aus weißem dünnem Leinen. Einziger Schmuck sind die schönen Kanten, die durch das Versäubern mit der Overlockmaschine entstehen.
Die Tücher sind wahlweise zusammen mit dem Brotbeutel oder auch einzeln erwerbbar.
Brotkörbchen aus Leinen sind Tischkultur
In der Kategorie Küche und Tischkultur biete ich außerdem ein sehr originelles und überaus praktisches Brotkörbchen an. Die Idee hierzu kam mir nach einem Besuch in Litauen. Ich fertige das Brotkörbchen aus einem groben naturfarbenen Leinenstoff an der einzigartig und stilsicher dazu geeignet ist, den Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und schlichter Schönheit zu realisieren. Das Körbchen ist waschbar, macht sich klein und flach im Schrank – ein nachhaltiges Produkt, das sich vielen Einrichtungsstilen unaufdringlich anpassen kann.
Plastikfrei einkaufen
Das Gute vorweg: Die Plastik-Einkaufstüte ist Geschichte! Wir Verbraucher und der Handel haben uns sehr schnell umgestellt auf das plastikfreie Einkaufen.
Die farbenfrohen Einkaufsnetze mit buntem Innenfutter liegen voll im Trend der umweltfreundlichen Einkaufstaschen: stabil, langlebig, waschbar – sie sind ein echter Hingucker beim Einkaufen und sehr dekorativ in der Wohnung.
Die originellen Leinenshopper (das Schnittmuster dazu habe ich von meiner Mutter „geerbt“) sind im puristischen Leinendesign und kommen immer dann zum Einsatz, wenn Sie viel zu transportieren haben – ob beim Einkauf, als Strandtasche, als Sporttasche … Die Henkel lassen sich rucksackartig über den Schultern tragen, das ist ideal auf dem Fahrrad.
Die Knotentasche verbindet fernöstliche Inspiration mit dem bodenständigen Leinendesign: das Ergebnis ist ein sehr originelles Unikat. Ursprünglich war die Knotentasche als Handarbeitstasche gedacht, man kann sie überall am Handgelenk unkompliziert mit sich führen – jedoch ist die Tasche viel zu schade für nur diesen Zweck. Sie leistet gute Dienste, sei es beim kleinen Einkauf oder als Handtasche. Völlig plastikfrei und nachhaltig, langlebig und waschbar.